Söimme juuri äsken ja puolison ideasta valmistamani salaatti maistui niin herkulliselta, että päätin jakaa vinkin teillekin. Kyseessä on siis hedelmäinen mozzarellasalaatti, johon laitoin
kolme tomaattia
yhden avokadon
yhden pienen kantalooppimelonin
kaksi palleroa mozzarellaa
mansikoita
tuoretta basilikaa.
Ainesten määriä voi jokainen tietysti säätää mieltymystensä mukaan. Söimme tätä grillatun kesäkurpitsan ja makkaran seurana. Kaikki meni.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti