tiistai 26. heinäkuuta 2016

Kello ja kattokruunu

Kävimme viime lauantaina Tikkurilan festivaaleilla kuuntelemassa mm J. Karjalaista, Chisua ja Apulantaa. Jee! Menimme ensin kauppakeskus Tikkuriin ostamaan lippuja, koska siellä ne olivat halvempia kuin portilla. Pistäydyin ohimennen Pihapihlaja -nimiseen lahjatavaraliikkeeseen ja bongasin heti kivoja seinäkelloja. Ja mehän juuri tarvitsimmekin uuden kellon keittiöön! Valinta monen kauniin joukosta ei ollut vaikea, sillä tässä kellotaulussa on kuvattuna melkein se sama vanha piironki, jonka juuri tänä kesänä raahasimme ullakolta alakertaan ja olohuoneeseen. Hauska sattuma! Tämä kyseinen piironki on ollut ullakolla ainakin kaikki nämä reilut parikymmentä vuotta, jotka olemme talossa asuneet - ja ties miten kauan ennen sitä. Edellinen omistaja rakensi ullakolle seiniä niin, että piironki jäi pimeään piiloon. Muutama viikko sitten Johan sahasi yhteen väliseinään reiän ja nyt kaunis kulunut vihreä mööpeli pääsee taas käyttöön. Rakastan sitä kaikkine kolhuineen ja kulumineen! (Yksi jalka puuttuu, mutta laatikot ovat kaikki tallessa, vaikka ne eivät tuossa olekaan vielä paikoillaan.)

Niin kuin kuvista myös näkyy, niin olkkarin remppa edistyy, vaikka aika työkaluvoittoista sen sisustus vielä onkin. Nyt Johan laittaa listoja ja ne ovat olleet varsinaisia murheenkryynejä. Vanhassa talossa mikään ei mene suoraan ja on monenmoista vinkkeliä ja pohdintaa ja kompromissiä. Tähän kun yhdistetään halu tehdä hyvää jälkeä, niin aikaahan siihen kuluu. Mutta meillä ei ole kiire. Ihaninta on, että pahimmat pölyhommat ovat ohi ja saatiin sohva pressun alta esiin. Sitä ehtikin jo vuodessa tulla ikävä!

Tänään ostettiin uusi kattokruunu olkkariin ja onhan sekin tosi kiva, vai mitä tykkäät?
Lisää kuvia olohuoneesta, kunhan se valmistuu eli - kohtapuoliin. :)






















sunnuntai 17. heinäkuuta 2016

Kolmen ruokalajin illallinen...

...ja vähän muutakin kivaa Tallinnassa.

Mainitsinkin jo aiemmin, että tein siskoni kanssa kesäkuussa reissun Tallinnaan. Vettä satoi koko viikonlopun, mutta ei se meitä paljoa haitannut. Istuimme kahviloissa ja juttelimme kuukausien asiat. 

Illalla menimme syömään siskontytön suosittelemaan ravintola Fabrikiin. Se sijaitsee Kalamajassa, jonne on muutama kilometri. Sadekeli kun oli, niin päädyimme taksiin, julkisillakin sinne varmaan pääsee hyvin. 

Ravintolasta tuli jotenkin mieleen Porvoon Sinne. Samantyyppinen rouhea sisustus, betonia ja karkeita pintoja. Kuitenkin erittäin viihtyisää, ainakin minun makuuni. 

En ole mikään kova ruokahifistelijä, mutta joskus on ihanaa syödä vähän fiinimmin. En edes ymmärtänyt, mitä kaikkea annoksissani oli, mutta ei se haitannut. Söin kolme ruokalajia, joista nappasin alla olevat kuvat. Kaikki annokseni olivat mielestäni erittäin hyviä. Muuten en Fabrikissa kuvannutkaan, sillä sen puolen hoitivat kaksi muuta asiakasta, jotka hosuivat ympäriinsä järkkäreineen niin, että alkoi jo vähän ärsyttää. Toinen kuvasi jotain seisoen keittiön oven edessä, jolloin sieltä tuleva tarjoilija törmäsi häneen ja tiputti astiat lattialle - toinen taas pyysi tarjoilijaa poseeraamaan baaritiskin takana viinilasi kädessä. Huh-huh! Mahtoivatkohan olla jotain yli-innokkaita bloggareita?




Mutta pääasiaan eli ruokiin.
Alkuruoaksi otin "stone crab with lemon confit & horseraddish granita". Siis jotain rapumössöä lisukkeineen. Kaunis pikku annos, joka myös maistui erittäin herkulliselta.





Pääruoaksi söin "60°C pork fillet with root celery cream, root parsnip chips & Madeira sauce" eli miedolla lämmöllä valmistettua possunfileetä seuranaan kermainen sellerijuttu, palsternakkasipsejä ja Madeirasoosia. Alunperin ajattelin jättää alkuruoan väliin, mutta tämän possunfileen valmistus kestää sen verran kauan, että otin tarjoilijan suosituksesta sen alkuruoankin. Kiirettähän meillä ei ollut.





Sitten sokerina pohjalla jälkkäri, joka oli passionhedelmän juhlaa. Rakastan kyseisen hedelmän makua ja tässä sitä olikin monessa muodossa. "Passionfruit curd with ice cream and raw cocoa praline" oli viedä lopullisesti kielen mennessään. Passionkastikkeen alta paljastui suklaajäätelöpallo ja koristeina olleet "piparkakkutalon ikkunat" sisälsivät nekin passionhedelmää, kuten myös lautasen reunalle ripotellut hillopisarat.




Keskustaan palattuamme kävimme vielä kivassa kahvilassa (jonka nimeä en enää muista) nauttimassa Mojitot. 

Päivällä kaupunkikierroksella löysimme ihanan Accademia -puodin erittäin ystävällisen myyjän kera. Sieltä ostin itselleni kauniin huivin. Vivian Vaun kenkiä ihailimme vain ikkunan takaa, koska liike oli kiinni. Braccialinissä vietin aika pitkän tovin, mutta tällä kertaa ei laukkukauppoja syntynyt. Aivan sairaan makeita ne kyllä ovat! 











































tiistai 12. heinäkuuta 2016

Keittiökivaa

Meillä on aika pieni keittiö, jossa pienen tiskipöydän lisäksi on vain yksi työtaso. Viime aikoina alkoi tuntua siltä, että kun kahvinkeittimen, leipälaatikon, paahtimen ynnä muiden tuiki tarpeellisten juttujen lisäksi pöydällä oli vielä vaihteleva määrä hedelmiä ja vihanneksia, niin eipä siihen sitten enää työskentelytilaa jäänytkään. Mietin erilaisia apupöytä/hyllyratkaisuja avuksi ja Ikea-reissuhan siitä tuli.

Kaikki varsinaiset keittiön apupöydät olivat meille aivan liian isoja, mutta bongasimme kivan pienen kukkapöydän, joka sopii kuin nakutettu tarkoitukseemme. Alahyllyllä on lisäksi oiva paikka rumalle ja isolle salaattilingolle, joka ei mahdu mihinkään kaappiin ja vie tiskipöydällä aivan järjettömästi tilaa - tarpeellinen kapistus kuitenkin.

Samalla reissulla ostoskoriin sujahti maidonvaahdotin (maksoi hurjat kaksi euroa), joka on vienyt kaksivuotisen kahvinjuontiurani uudelle tasolle. Nordqvistin Reko -luomukahvia ja vaahdotettua kauramaitoa, nam! Tänä aamuna lisämausteena oli mitallinen Tallinnasta ostettua vadelmasuklaakahvia. Yleensä aamukahvi on päivän ainoani, siihen jaksaa ja ehtii vähän panostaa, ainakin näin lomalla.